腌芥菜疙瘩放凉水还是凉开水 怎么腌芥菜疙瘩咸菜？

想必现在有很多小伙伴对于腌芥菜疙瘩放凉水还是凉开水是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于腌芥菜疙瘩放凉水还是凉开水是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

腌芥菜疙瘩建议放凉开水。腌制芥菜疙瘩不建议用塑料制品，腌制咸菜一般用陶器、瓷器或者玻璃器皿比较好。开始腌制的两天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3-8天亚硝酸盐的含量达到最高峰。

腌芥菜疙瘩放凉水还是凉开水

芥菜疙瘩喜冷凉湿润气候，不耐霜冻，也不耐炎热，土壤过温或过干都不利于生长。

芥菜追肥以氮肥为主，但在苗期和本田期应适当增施磷钾肥，以提高抗病能力，增加产量。

芥菜对土壤要求不严格，一般要求向阳通风、排灌方便、保水保肥的壤土即可。

标签： 腌芥菜疙瘩放凉水还是凉开水 怎么腌芥